Оскільки найсмертоносніший шкідник бджіл продовжує повільно поширюватися по Австралії, бджолярі шукають безхімічні методи лікування. Бджолярка Джекі Моррісон шукає альтернативу смужкам з мітицидами, хімічному методу, який використовується у вуликах для знищення кліща варроа. Вона стверджує, що її клієнти хочуть продукти без хімічних залишків. “Вони хочуть бачити чистий, натуральний, незайманий мед і віск, і саме це ми прагнемо продовжувати виробляти”, – сказала вона.
Пані Моррісон подорожувала світом за спонсорства AgriFutures у рамках стипендії Nuffield, щоб дослідити безхімічні рішення для боротьби з кліщем варроа в теплому кліматі. “Я впевнена з того, що бачила, що зможу уникнути використання синтетичних мітицидів, які мають проблеми з розвитком стійкості у кліщів і проблеми з залишками у воску та меді”, – сказала пані Моррісон. “І якщо ми зможемо уникнути навіть використання органічних кислот, ми, безумовно, це зробимо”.
Пошук рішень у Європі
Пані Моррісон та її чоловік Люк Едвардс, які керують фермою HoneyVale в регіоні Північні Річки штату Новий Південний Уельс, не знайшли відповідей на Гаваях, материковій частині США чи Новій Зеландії, де все ще “дуже хімічно орієнтовано”. Лише відвідавши Європу, Великобританію, Німеччину та Швецію, вони знайшли рішення, які можна адаптувати для тропіків.
Пані Моррісон сказала, що Європа бореться з кліщем варроа вже 47 років. “Вони провели багато досліджень, щоб знайти кращі рішення”, – сказала вона. “Вони дуже намагаються розробити біотехнічні методи для створення розривів розплоду [видалення личинок і лялечок бджіл з вулика, щоб запобігти розмноженню кліща варроа] та для відловлювання кліщів. “Тож ви можете помістити свою матку в “літній будинок” і відловлювати кліщів у рамках з розплодом [з бджолиного вулика] і позбутися їх безхімічними методами”.
Пані Моррісон сказала, що зараз є закордонні бджолярі, які керують до 250 вуликами, повністю безхімічно борючись з варроа. “Є більші гравці в таких місцях, як Австрія, які керують 15 000 вуликів”, – сказала вона. “Вони можуть мати до третини з них, де вони успішно розводять стійких до варроа бджіл, які взагалі не потребують боротьби з варроа, що, очевидно, є найкращим варіантом для більшого гравця”.
Пристрій для знищення кліщів теплом
Ана Мартін і Свен Стефан були сповнені рішучості знайти безхімічний спосіб обробки своїх 200 вуликів на середньому північному узбережжі Нового Південного Уельсу. Вони натрапили на пристрій, який працює шляхом теплової обробки рамок з розплодом при температурі, яка вбиває кліщів, але не шкодить лялечкам бджіл, що розвиваються. “Вісімдесят відсотків кліщів знаходяться в розплоді, тому ми відразу ж вбиваємо 80 відсотків кліщів”, – сказав пан Стефан.
Однак є побоювання, що ці пристрої, вартістю близько 6000 доларів кожен, можуть бути занадто дорогими для дрібних бджолярів. “Вони виробляються в Австрії і досить великі, тому їх дорого привозити в Австралію”, – сказала пані Мартін. Пара також визнала, що великі виробники можуть вважати процес обробки кожної рамки з розплодом занадто трудомістким. Залежно від розміру пристрою, 10-20 рамок обробляються одночасно протягом двох годин.
Але пані Мартін сказала, що наявні на сьогодні методи лікування також коштують бджолярам грошей. “Деякі методи лікування передбачають, що у вас не повинно бути меду, а багато методів лікування вимагають викинути будь-які рамки, забруднені хімікатами”, – сказала вона. “Тож коли ви враховуєте всі ці витрати, будь-яке лікування варроа пов’язане з працею та витратами”.
Комерційний бджоляр Стів Фуллер сказав, що йому важко уявити, як метод теплової обробки може працювати у комерційних пасіках з великою кількістю вуликів. “Якби я розвернувся, вийняв розплід з однієї коробки, розплід з іншої коробки і поклав його туди на дві години, куди б поділися всі бджоли, яких мені доведеться струсити?”, – запитав він. “Але для одного, двох або трьох вуликів на задньому дворі, так, це, можливо, спрацює добре”.
Пан Фуллер сказав, що певні хімічні речовини забруднюють мед, тому їх не можна використовувати з медовими надставками, де бджоли зберігають мед. “Він змінює колір, залишає смак, він не залишає залишок у сенсі МДЗ [максимально допустимий залишок], який занадто високий або шкідливий для людей, він просто залишає неприємний смак”, – сказав він.
Збір коштів на пристрій для боротьби з варроа
Клуб бджолярів-любителів Eurobodalla, що на південному сході Нового Південного Уельсу, звернувся до краудфандингу, щоб зібрати гроші на придбання безхімічного пристрою. Секретар клубу Гленда Клапін сказала, що поширення варроа неминуче. “У нас є багато комерційних бджолярів, які перевозять вулики в цей район, тому члени клубу знають, що це лише питання часу, коли варроа з’явиться тут”, – сказала вона.
Ідеологія, вартість і те, що вони називають перевагами клієнтів, є деякими з причин, чому бджолярі-любителі зацікавлені в безхімічних рішеннях. “Я продаю свій мед на фермерських ринках, і клієнти дуже хочуть знати, що у вулику, звідки походить мед, не було хімічної обробки”, – сказала пані Клапін. “Але обладнання дороге, і у нас просто немає членства або коштів, щоб зібрати такі гроші”.
