Користь меду для людини

Польза меда

Користь меду для людини

Мед є найдавнішим натуральним підсолоджувачем, який відомий всьому людству. Здоровий замінник цукру, мед дуже поживний та корисний для здоров’я. Користь меду на практиці підтверджено мільйони разів, і людина, яка використовує мед для лікування або підтримки свого нормального стану здоров’я, практично не потребує тих лікарських препаратів (з хімічними елементами), які пропонують різні фармацевтичні компанії. А такий поживний десерт, як сир з медом або горіхи з медом, користь якого відома навіть маленьким дітям, лише додає величезну значущість меду при всебічному його використанні. Користь меду – це “аксіома”, яка не потребує доказів!Мед у своєму складі містить фруктозу і глюкозу, а також цілу низку корисних мінералів: магній, залізо, калій, кальцій, натрій, хлор та сірку. Поряд з цим, мед ще багатий і на вітаміни, такі як В1, В2, В3, В5, В6 і С. Причому концентрація корисних речовин у меді безпосередньо залежить від якості пилку і нектару.

Мед: користь та шкода для людини

Але, незважаючи на таку кількість позитивних факторів, що говорять у бік поняття “користь меду”, необхідно торкнутися питання і про його шкоду. Дане питання, “мед користь і шкода”, має бути цікавим усім людям. Перед вживанням меду та будь-яких інших продуктів бджільництва, особливо якщо ви вирішили робити маски з меду, Ви повинні на двісті відсотків бути впевненими в тому, що алергічна реакція організму на даний продукт слабо виражена або взагалі відсутня.

У жодному разі не нехтуйте цим простим правилом, адже алергія на мед в деяких випадках може привести аж до набряку легенів. Якщо все ж таки реакція на мед має місце, спробуйте зменшити дозування і протягом доби уважно спостерігайте за організмом і загальним станом в цілому. Якщо організм позитивно відреагує на таку дію, можете сміливо братися до процедури лікування або профілактики медом.

Крім того, постарайтеся проконсультуватися зі своїм лікарем на предмет раціонального використання меду в поєднанні з іншими ліками природного походження під час лікування якого- або простудного захворювання. Можливо, саме для Вас оптимально вживатиме тільки горіхи з медом: користь від цього буде максимально дієвою.

Мед з давніх часів і до цього дня широко використовується косметологами, кулінарами та медиками.

Мед у медицині

  • мед має протигрибкові, антивірусні та антибактеріальні властивості;
  • використання меду при опіках, виразках, ранах і порізах у кілька разів прискорює їх загоєння;
  • користь меду відома і спортсменам. Завдяки наявності в меді ергогенного компонента або так званого елемента підвищення працездатності збільшується результативність спортивних занять;
  • мед кардинальним чином покращує якість крові, тому що кількість вільних радикалів контролюється корисними речовинами меду;
  • – для людей, хворих на діабет другого ступеня, мед може служити відмінним замінником цукру;
  • мед покращує процес травлення, а також протягом короткого часу знімає закладеність носа, зменшує кашель, знімає запалення та зменшує першіння у горлі при сухому кашлі, допомагає при лікуванні кон’юнктивіту. Молоко з медом: користь від поєднання цих двох компонентів проявляється у поліпшенні самопочуття загалом;
  • мед природним чином знімає запалення тканин і сприяє утриманню в організмі кальцію;
  • при постійному, але раціональному вживанні меду, користь меду проявляється у підтримці імунної системи людини.

Гречаний та квітковий мед

Лікування простудних захворювань народним методом (медом) у наш час дуже поширене. Однак чимало розмов і суперечок виникає про те, який насправді мед найбільш ефективний: гречаний чи квітковий? Щоб визначитися в цьому питанні, порівняємо гречаний мед користь, його корисні властивості та користь меду квіткового.

Грішний мед темно – коричневого кольору, має властивість швидко кристалізуватися. Відмінною рисою такого меду є наявність у ньому високого вмісту білка та заліза, завдяки яким гречаний мед найбільш корисний людям з анеміями. У квіткового меду колір варіюється від безбарвного до оранжево-жовтого.

Квітковий мед, як і гречаний, швидко кристалізується. Дуже сприятливо впливає серцево – судинну діяльність, застосовується на лікування гінекологічних захворювань. Квітковий мед (корисність меду квіткового) особливо корисний дітям та людям похилого віку. Використовується як заспокійливий засіб, знімає біль голови, допомагає при безсонні, а також при захворюванні дихальних шляхів.

Користь липового меду для організму людини

Не можна не сказати, що користь липового меду ні в чому не поступається користі гречаного меду і користі меду квіткового. Давайте визначимося і з липовим медом і проведемо оцінку в питанні користь липового меду. Цей мед блідо – жовтого кольору, з часом практично не кристалізується. Має яскраво виражену здатність знімати досить важкі запальні процеси. Успішно використовується як для лікування різновидів застуди, так і для лікування запалень сечового міхура та нирок.

Виходячи з вищесказаного, можна зробити очевидний висновок, що з застудою найкраще бореться липовий мед і перевагу потрібно віддати йому (користь липового меду очевидна). Ось один із рецептів лікування медом банального кашлю, який є невід’ємним супутником усіх видів простудних захворювань: візьміть півсклянки меду, в емальованому посуді розтопіть його на водяній бані. Додайте по дві ложки (столові) соку алое та оливкової олії. Приймайте отриману суміш із періодичністю двічі на день. Наприкінці другої доби такого лікування відступить навіть найсильніший кашель.

Користування меду та молока для людини

Користь меду і молока, природно їх одночасне вживання, також не ставиться ніким під сумнів. Щоб “загасити” зачатки застуди в організмі, випийте склянку гарячого домашнього молока, причому попередньо розтопивши одну столову ложку меду в молоці. У більшості випадків, виконавши цю процедуру, бігти в аптеку за ліками Вам не знадобиться.

Мед у стільниках: користь очевидна

Мед у сотах користь доведена багаторічною практикою його використання в народній медицині. Мед у стільниках – це свого роду природна криниця незайманих ферментів, незамінних вітамінів і мікроелементів. Медові стільники – народний засіб від захворювань дихальної системи. Цілющі властивості були помічені у воску сотів після повного відкачування їх меду. Жування медових стільників з одночасним вживанням меду сприятливо впливає на слизову оболонку дихальних шляхів. Якщо стільниковий мед дістати не є можливим, позитивного результату можна досягти шляхом споживання столової ложки меду під час кожного прийому їжі.

Також у народній медицині використовується стільниковий мед як своєрідний нейтралізуючий засіб, який має антиалергічну дію. Мед у стільниках: користь безмежна і неоціненна.

Мед у косметології: користь меду для волосся та користь меду для шкіри

Як і в медицині, мед знайшов широке застосування і в косметології. Важко, напевно, знайти жінку, яка б не знала і не чула, що користь меду для волосся та користь меду для шкіри будь-якого типу лише виграє порівняно з користю від будь-яких інших продуктів косметології. Взагалі мед – це справжній і вірний помічник для жінок у постійній боротьбі за красу. Користь меду для шкіри очевидна і наочна: під впливом меду у шкірному покриві активізується так зване клітинне дихання, і навіть має місце активний процес регенерації. Використовуючи протягом декількох днів медові маски, зовнішній вигляд шкіри змінюється буквально прямо на очах.

Користь меду для волосся також очевидна і помітна навіть після першого використання медової маски для волосся. Якщо у жінки ламке, слабке волосся, і воно до того ж сильно випадає, то лікування медом не тільки зупинить випадання волосся, а й зміцнить його. Один з ефективних способів зміцнення волосся медовою маскою полягає в наступному: 100 г будь-якого меду злегка розтопіть на водяній бані, довівши масу до рідкого стану. Потім вбийте 5 штук яєчних жовтків (бажано використовувати домашні яйця) і ретельно перемішайте. Отриману суміш на годину нанесіть на волосся, після чого ретельно їх промийте під проточною водою. Виконуйте цю процедуру не рідше одного разу на тиждень, і Ви результатом залишитеся задоволені: користь меду буде очевидною.

Ось прості поради та рекомендації, які можна періодично використовувати у повсякденному житті, застосовуючи мед:

  • перш ніж відправитися у ванну для прийняття душу, невелику кількість меду накладіть на шкіру обличчя і поплескуйте по ній пальцями доти, поки шкіра стане липкою. Ця невигадлива процедура, по-перше, допоможе покращити кровообіг і, по-друге, надасть шкірі обличчя природне сяйво;
  • для полоскання волосся в теплу воду додайте мед і невелику кількість соку лайма. Результат – надання блиску волоссю;
  • періодично додавайте у воду для купання приблизно половину чайної ложки меду. Незважаючи на низьку концентрацію у воді меду, шкірі після прийняття такої ванни буде притаманний природний блиск;
  • змішуючи мед з вівсяними пластівцями і тертим мигдалем, виходить відмінний скраб для обличчя;
  • нанесіть на обличчя зволожуючу маску на 15 хвилин, приготувавши її наступним чином: змішайте частина меду з яблучним соком. В результаті така маска зміцнить Вашу шкіру та пом’якшить її;
  • мед може виконувати функції лосьйону для сухої шкіри. Для отримання необхідної суміші візьміть пів чайної ложки лимона, по одній чайній ложці олії та меду і залиште в прохолодному місці на 10 хвилин.

Мед у кулінарії. Сир із медом: користь

Мед у кулінарії для приготування всіляких страв почали використовувати досить давно. Особливо широко застосовується мед для приготування фруктових десертів, тому що користь меду в таких випадках виражається виходячи з його кислотності: вона дозволяє фруктам зберегти натуральний смак і колір. Однак щоб мед не перебив смак фруктів, він має бути зі слабким смаком та запахом.

Багато хто з нас пам’ятають з дитинства, що батьки змушували хоч і не завжди, але дуже часто вживати в їжу сир з медом: користь нам цього віку ще була невідома. Однак тепер можна сказати, що сир з медом користь очевидна: і кістки міцні, і сильний імунітет.

Варіантами використання меду в кулінарії є:

  • щоб фрукти до зими не втратили свіжого смаку, розріжте їх на невеликі шматочки залийте сумішшю з однієї склянки води та двох склянок меду;
  • мед можна використовувати також і для прикраси фруктового пюре;< /strong>
  • для приготування млинців замініть цукор, що входить до рецепту їх приготування, на мед. Смак млинців від цього лише виграє;
  • йогурт з медом у пропорціях до смаку – відмінний десерт;
  • змішайте вершкове масло з медом і нанесіть цю суміш на якусь випічку ( солодкий пиріг або торт) і отримайте прекрасну та гідну заміну традиційної глазурі;
  • легенько збризніть нарізані скибочками банани лимонним соком. Розтопіть вершкове масло|мастило| на сковороді і смажте банани з обох боків до кавового відтінку. Після цього банани викладіть в окремий посуд (страву, тарілка) і в маслі, що залишилася на сковороді, обсмажте мигдальну стружку. Додайте в готову мигдальну стружку трохи меду, підігрійте суміш до розтоплення меду і полийте отриманою сумішшю банани. До столу страву подавайте гарячою.

Мед з волоськими горіхами: користь у природі

Грецькі горіхи наділені воістину чарівною силою. За калорійністю ці горіхи ні в чому не поступаються м’ясу чи олії. Корисні властивості волоських горіхів, як і корисні властивості меду, використовують у народній медицині. Поєднання цих двох продуктів позитивно впливає на імунітет.

Для підвищення імунітету можна використовувати наступний рецепт: змішайте 0,5 кілограма ядер волоського горіха, меду, родзинок та кураги, вичавіть в отриману масу сік із двох лимонів і помістіть у банку, після чого накрийте кришкою і поставте в холодильник. Приймайте по одній столовій ложці щодня, доки не закінчиться. Через деякий час повторіть процедуру.

Поєднання меду і волоських горіхів також є полівітамінним і покращує обмін речовин засіб. Щоб максимально використовувати таку властивість цих двох продуктів, змішайте терті ядра горіха з медом та дрібнонарізаним інжиром у рівних пропорціях. Приймайте натщесерце по одній столовій ложці щодня.

Мед з волоськими горіхами: користь воістину велика.

Не можна не сказати, що користь липового меду ні в чому не поступається користі гречаного меду та користі квіткового меду. Давайте визначимося і з липовим медом і проведемо оцінку в питанні користь липового меду. Цей мед блідо – жовтого кольору, з часом практично не кристалізується. Має яскраво виражену здатність знімати досить важкі запальні процеси. Успішно використовується як для лікування різновидів застуди, так і для лікування запалень сечового міхура та нирок.

0 0 голосів
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі