Шавлієвий мед до столу

Шавлієвий мед

Шавлієвий мед до столу

Шавлія разів, шавлія два – і застуда вся пройшла! Ось так просто можна вилікувати багато хвороб за допомогою шавлієвого меду та препаратів із лікарської шавлії. На підтвердження скажу, що слово шавлія з латинської перекладається як «бути здоровим».

Шавлієвий мед – це рідина з ніжним ароматом та приємним смаком від темно-золотистого до янтарно-жовтого кольору. Якщо обмежиться тільки цими відомостями, то це означає – нічого не сказати про це чудове природне зілля-ліки, яке нам в черговий раз подарувала Матінка Природа!

Шавлієвий мед: медонос

Шавлієвий мед бджоли збирають для нас із трави під назвою шавлія. Шавлія в природі буває дика і лікарська. Це медоносний напівчагарник трав’янистий, який росте заввишки від 20 до 70см. Батьківщиною цієї рослини вважається Італія та республіки колишньої Югославії. Однак, як ви самі розумієте, якщо він лікарський, його вирощують скрізь, де є (або створюється) подібний клімат. Шавлія любить тепло та вологу, але без перенасичення. Боїться морозу, і без гарного снігового покриву за суворої зими – вимерзає. Загалом є близько ста видів шавлії або більше того, в тому числі і галюциногенний. Щоправда, вона на території України не росте.

Рослина ця багаторічна. Коріння у нього потужне, дерев’янисте. Стебло пряме і гіллясте, рясно покрите листям. Листя має форму довгасту в довжину до 8см і шириною до 3-4см, але найчастіше до 1.5см. Суцвіття у шавлії гіллясті або прості, віночок фіолетовий і рильце має дві нерівні лопаті.

Шавлія плодоносить на другий рік плодом типу горішок у діаметрі 2.5мм темно-бурого кольору, складається з 4-х частин. Зацвітає шавлія у 6-7 місяці, а плодоносить переважно у вересні.

Шавлієвий мед: медонос

Сировиною для виготовлення ліків з шавлії служить листя, суцвіття та плоди. У першорічки шавлії перший збір проводять у вересні місяці, а надалі листя та суцвіття збирають у червні та липні і далі по можливості. Сушіння сировини проводять за традиційною методикою.

У хімічному складі шавлії є велика кількість ефірної олії, дубильні речовини, вітаміни Р і РР, кислоти урсолова та олеанолова, флавоноїди, алкалоїди та дубильні речовини. До 25% олії міститься в плодах шавлії.

Найбільше застосування ліків з шавлії приходить на лікування простудних захворювань верхніх дихальних шляхів, носоглотки та ротоглотки, при гастритах та виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, запаленні сечового міхура, опіках та обмороженнях, лікуванні гнійних ран та виразок. Мають кровоспинну дію. Зменшує потовиділення, застосовується для лікування цукрового діабету та жіночих хвороб. Лікарську сировину з шавлії застосовують разом із іншими зборами трав.

З шавлії виготовляють різні настоянки, відвари, олії, як у традиційній медицині, так і в народній медицині.

Але це ще не все. Наша прекрасна і лікувальна рослина в хорошу погоду дарує бджолам медоносним багато меду (до 200кг/га, а за деякими даними і до 500кг/га). В результаті маємо чудовий шавлієвий мед.

Шавлієвий мед: властивості

Шавлієвий мед має багато корисних якостей. Як у народі кажуть? Яблуко від яблуні далеко не котиться. Воно й справді. Давайте коротко розглянемо, чим він такий корисний і які його властивості.

  • протизапальне;
  • дезінфекційне;
  • заспокійливе;
  • сечогінний;
  • кровоспинне;
  • потогінний;
  • пом’якшувальне.

Шавлієвий мед застосовують:

  • при застуді (кашлі);
  • при захворюванні шлунково-кишкового тракту;
  • при захворюванні на жовчний міхур;
  • при запаленні нирок;
  • при хворобі серця;
  • при неврастенії та інших неврозах;
  • для регулювання менструального циклу.

І найголовніше – мед шавлієвий, як втім і інші сорти меду, ідеальний засіб для отримання насолоди та приємного проведення часу з приємним співрозмовником!

Будьте здорові!

0 0 голосів
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі