Татьяна Дудник из Винницкой области уже десятилетие занимается разведением украинской степной пчелы. На ее пасеке сейчас расположены 42 улья, в которых проживают 36 пчелиных семей.
Вблизи ульев расставлены банки с водой. В летний период пчелы потребляют меньше воды, чем в начале весны, когда начинается интенсивное откладывание яиц. В настоящее время насекомые используют воду для размачивания кристаллизованного меда, чтобы кормить потомство.
В каждом улье расположено от 21 до 24 рамок, расстояние между которыми составляет 1,5 см. Как объясняет Татьяна, весной количество рамок увеличивается, чтобы пчелы могли производить больше меда из нектара. На зиму, к октябрю-ноябрю, рамки постепенно изымаются.
Пчелы производят так называемый «майский» мед — это первый медовый урожай года. Нектар для этого меда собирается из разных видов цветов.
В планах Татьяны создать зону для апитерапии, чтобы желающие могли отдыхать на ульях, используя целебные свойства пчелиного биополя.
