На всей территории постсоветского пространства насчитывается порядка 880 млн. га хвойных лесов и 220 млн. га смешанных и лиственных лесов. Хвойные леса представляют особую ценность для пчеловодства при условии, что там имеются прогалины и вырубки, на которых растет медоносный кустарник. Самым медоносным смешанным лесом считается тот, в котором растут липа и ива. С этих деревьев пчелы берут нектар и пыльцу: летом с липы, а весной с вяза, клена и ивы. Помимо древесных пород и медоносных растений, медоносный кустарник дает пчелам хороший нектар с ранней весны до самой поздней осени.
Медоносные кустарники – основные характеристики
Медоносный кустарник лещина обыкновенная. Произрастает на всей территории России. Это кустарник с орехами. Он особенно хорошо растет и плодоносит на солнечных или затененных опушках, лесных полянах, в негустых смешанных и лиственных лесах. Время цветения – апрель, на протяжении десяти дней, когда в лесу еще лежит снег. Лещина выделяет много цветочной пыльцы, которая богата белком, углеводами, жирами и витаминами. Пчелы охотно собирают ее, пополняя недостающие белковые запасы в своих восковых гнездах.
Медоносный кустарник черника. Это многолетнее растение из семейства брусничных. Она встречается повсеместно, в смешанных и хвойных лесах, где образует сплошные заросли различной высоты. Цветение ее приходится на конец мая – начало июня. В теплые солнечные дни она хорошо посещается шмелями и пчелами, которые собирают с нее пыльцу и нектар. Нектаропродуктивность одного гектара черники может достигать до 80 килограмм. Мед, собранный с черники, имеет приятный вкус, как впрочем, и сами ягоды и светлый с красноватым оттенком.
Крушина ломкая. Это многолетний медоносный кустарник из семейства крушиновых. Произрастает на сырых, затененных, разреженных участках леса по заболоченным местам, среди кустарников вблизи озер и рек, образуя очень густые заросли. Пчелами посещается хорошо в течение всего светового дня. Беловато – зеленые цветки крушины обеспечивают пчелам во многих районах России основной взяток. Нектаропродуктивность с одного гектара крушины составляет 30-35 килограмм.
Ива-бредина. Дерево или медоносный кустарник высотой до шести метров. Произрастает повсеместно. Цветение с марта по апрель. Если неподалеку от пасеки растет несколько видов ивы, то в общей сложности цветут они около месяца, обеспечивая тем самым корм для пчел. Цветки дают пыльцу и нектар пчелам ежегодно, даже при плохой погоде. Нектаропродуктивность 120—150 кг с одного гектара. Каждый день пчелы могут собирать до трех килограмм нектара с ивы. Ива вполне пригодна для посадок в окрестностях пасеки.
Ива остролистная, красная верба. Дерево или медоносный кустарник высотой от четырех до шести метров и более. Произрастает на в европейской части бывшего СССР и в Сибири. Растет на приречных пасеках и в речных долинах, формируя большие заросли. Устойчива к засухе и морозам. Время цветения март—апрель. Нектаропродуктивность 100—120 кг с одного гектара.
Жимолость. Медоносный кустарник семейства жимолостных. Известно 80 видов. Все виды жимолости дают пчелам нектар и пыльцу. Наиболее медопродуктивна жимолость татарская.
Жимолость татарская. Медоносный кустарник, который произрастает на европейской части бывших стран СССР и в Сибири. Неприхотливый к почве. Время цветения май, пчелам дает пыльцу и нектар. Нектаропродуктивность 200 кг с одного гектара. Привес контрольного улья до двух килограмм в день.
Калина обыкновенная. Неприхотливый зимостойкий медоносный кустарник семейства жимолостных, высотой до 3,5 метра. Произрастает по берегам рек, ручьев, прудов, по прогалинам и опушкам смешанных широколиственных лесов. Время цветения – первая половина июня. Медопродуктивность 15 кг с одного гектара. Пчелам дает поддерживающий медосбор.
Акация желтая. Высокий кустарник из семейства бобовых. Растет повсеместно. Время цветения апрель—май сразу после цветения садов. Продолжительность цветения две недели. Более высокий медосбор дает в годы с наличием именно поздней весны. Нектаропродуктивность на Алтае достигает 200 кг с одного гектара, в европейской части бывшего СССР 100—125 кг, на Дальнем Востоке 47—64 кг с одного гектара. На Алтае желтая акация считается главным растением для медосбора. Привес контрольного улья на пасеках Алтая в благоприятные годы достигает трех килограммов меда в день.
Малина лесная. Медоносный кустарник семейства розоцветных. Хорошо произрастает на плодородных почвах. Время цветения июнь. Нектаропродуктивность сплошного массива лесной малины около двухсот килограмм. Малина цветет во многих районах в период отсутствия другого медосбора, поэтому она очень ценна для пчел. Привес контрольного улья в день 2,5—3,5 килограмма.
Вереск обыкновенный. Это вечнозеленый невысокий кустарник семейства вересковых. Неприхотливый к почве, произрастает на сухих бесплодных песках, торфяниках, образуя сплошные заросли. Время цветения с июля до глубокой осени. Нектаропродуктивность вереска около 200 кг с одного гектара. Привес контрольного улья в день до пяти килограмм меда.
Чингиль . Колючий медоносный кустарник из семейства бобовых, высотой до двух метров. Широко распространен в Узбекистане и Казахстане. Время цветения май, продолжительность две недели, иногда цветет вторично в конце лета. Нектаропродуктивность 194 килограмма с одного гектара. Ежедневный привес улья во время цветения чингиля три килограмма.
Иссоп лекарственный. Полукустарник из семейства губоцветных, высотой около метра. Растет в Средней Азии, на Алтае, Крыму и на Кавказе. Время цветения с июля до осени. Нектаропродуктивность в зависимости от возраста от 60 до 790 кг с одного гектара. На одном месте иссоп лекарственный растет до десяти лет. У растений второго года жизни нектаропродуктивность 277 кг, третьего — 405 кг, четвертого — 789 кг с одного гектара. Ежедневный привес улья от двух до восьми килограмм.
Бирючина обыкновенная. Медоносный кустарник высотой до четырех метров, относится к семейству масличных, растет на Кавказе и в Крыму. Время цветения май – июнь. Ежедневный привес улья до двух килограмм.
В наших садах больше всего культивируются красная и черная смородина. Это ягодные и медоносные кустарники из семейства камнеломковых. Повсеместно встречаются в диком виде. Нектар черной смородины чаще всего используется медоносными пчелами. Медовик ее залегает в цветке на глубине до пяти мм. Поэтому другие насекомые не могут достать ее нектар.
Крыжовник – это ягодный и медоносный кустарник, который широко распространен в культуре и растет в диком виде в Сибири и на Кавказе. Для пчеловодства он ценен тем, что его время цветения наступает раньше остальных ягодных растений и длится до двадцати дней.
Ирга обыкновенная – это ягодный медоносный кустарник. Время цветения апрель — май, длится цветение до двенадцати дней. Ирга встречается в диком виде в лесах Кавказа, Крыма, а также в Западной Сибири и на Дальнем Востоке; хорошо переносит стрижку, образуя рыхлые, но красивые живые изгороди; морозостойкая. К почве неприхотлива и хорошо растет на каменистых и сухих песчаных почвах, а на влажных погибает. Обеспечивает пчелам ранний весенний сбор пыльцой и нектаром.
Кизил относится к семейству деренных, ранний медоносный кустарник или небольшое деревце. Цветет одним из первых, выделяя много нектара, который довольно охотно собирается пчелами вместе со светло-желтой пыльцой и клеем. Средние сроки цветения кизила в районах естественного места обитания и культуры март и апрель. Кизил растет и в диком виде на Украине, в Крыму, Кавказе, в Грузии, а также в Молдавии.
Ежевика – это родственный малине ягодный и медоносный кустарник с черными плодами. Ежевика бывает сизая или настоящая, куманика или ожина.
Куманика и ежевика представляют собой медоносные кустарники, у которых побеги и гибкие стебли усажены шипами, у ежевики они с сизым налетом. Оба этих вида начинают свое цветение в мае, причем в южных регионах ежевика заканчивает свое цветение в сентябре, а куманика в августе.
Куманика и ежевика обеспечивает пчелам много пыльцы и нектара на протяжении долгого периода времени. Нектаропродуктивность ежевики составляет 20—25 кг с одного гектара. Пчелы находят и посещают цветки ежевики лучше всего на менее затененных местах. Мед с ежевики имеет прозрачный и светлый цвет, с приятным, но слабым ароматом.
Облепиха. Колючий медоносный кустарник, неприхотливый к почве, устойчив к засухам, в особенности пригоден для живых изгородей. Плоды облепихи широко используются в пищевой фармацевтической промышленности, а также для повидла, варений и настоек в домашних условиях. Цветки облепихи довольно хорошо посещаются пчелами.
