Медова напруга: три тонни українського меду не допустили до Польщі

три тонни українського меду не допустили до Польщі

Медова напруга: три тонни українського меду не допустили до Польщі

Польська торгова інспекція якості сільськогосподарської та харчової продукції в Любліні заборонила розміщення майже 3,5 тонн українського меду на польському ринку через підозру в його підробці. Аналіз показав відсутність основного інгредієнту – пилку гречки – у цьому меді.

Контроль якості імпортованого меду включає аналіз на вміст пилку Fagopyrum, який є ознакою автентичності продукту та його відповідності стандартам. Цей аналіз допомагає в ідентифікації та підрахунку пилкових зерен різних рослин, які зібрали бджоли під час запилення.

Портал Polsatnews зазначає, що низький вміст або відсутність гречаного пилку може свідчити про додавання замінників, цукрового сиропу чи змішування різних видів меду.

Україна відома своєю лідерською позицією у виробництві та експорті меду. У 2018 році частка українського меду на світовому ринку склала 10%. Після кризи в Україні в 2015 році внутрішнє споживання меду зменшилося, що призвело до зростання його експорту.

Європейський Союз раніше висловлював певні застереження стосовно якості українського меду, порівнюючи Україну з Китаєм. Проте виробники з України негативно відреагували на ці звинувачення, стверджуючи, що їхній продукт відповідає європейським стандартам.

За даними продовольчої організації ООН, Україна щороку виробляє в середньому 65-70 тис. тонн меду. У 2023 році Україна імпортувала близько 50 тис. тонн меду, у 2022 році – 48 тис. тонн, а у довоєнному 2021 році – 57,6 тис. тонн. Рекордним для України був 2020 рік, коли вона експортувала понад 80 тис. тонн меду.

0 0 голоси
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі