Як відомо, серед величезної кількості різновидів дерев та чагарників, липа за своєю медоносністю по праву посідає перше місце. А серед багатьох трав’янистих рослин таким медоносом є фацелія. Отже, фацелію медонос. До переваг її використання можна віднести такі важливі фактори, які визначають популярність рослини фацелію медонос серед бджолярів, а саме: невибагливість до ґрунту, досить тривалий час цвітіння та рясна виділення нектару. Дуже поширена фацелія медоносів на півдні України, у кримських степах, де можна спостерігати чималу кількість пересувних павільйонів, що розташовані в безпосередній близькості один від одного. Перевагою рослини фацелію медонос є також її здатність до самосіву.
Основні відомості про фацелію
Фацелія гороболистна або пижмолистна – це однорічна рослина, яка відноситься до сімейства водолистникових, має чергове перисторозсічене листя і правильної форми синюваті квітки, зібрані в характерне суцвіття – завиток. Фацелію медонос виділяє нектар за допомогою кільцеподібної залози блідо-жовтого кольору, що оточує основу зав’язі квітки.
Фацелія пижмолистна не уражається шкідниками і хворобами, є фітосанітарною культурою, добре пригнічує ріст і розвиток ненависних бур’янів, а фацелії, що розмножуються на коренях, азотфіксуючі бактерії дуже активно збагачують грунт сполуками азоту. За твердженням фахівців, посів та перекопування однієї сотні зеленої маси фацелії рівноцінні внесенню в землю, що перекопується, трьохсот кілограм гною.
Цвісти фацелію медонос починає приблизно через сорок днів після посіву, а через два тижні після початку цвітіння фацелії настає період її масового цвітіння, який триває в середньому від 15-ти до 20-ти днів. Тривалість цвітіння фацелії може коливатися залежно від атмосферних умов: у спеку цвітіння пришвидшиться, а дощову погоду навпаки – цвітіння сповільнюється.
Одна квітка фацелії здатна виділити до п’яти міліграм нектару, що містить майже 60% цукру. Особливістю фацелії є той факт, що незалежно від погодних умов (велика вологість чи сильна посуха) нектароносність цієї дивовижної рослини не знижується. Рослина дуже активно відвідують бджоли, які збирають нектар аж до заходу сонця. Фацелія медонос – єдина рослина, на якій можна спостерігати знаходження бджіл практично до пізньої ночі.
Мед з медоносної фацелії має тонкий, вишуканий смак і ніжний неповторний запах, його колір білий або світло – зелений. У зацукровілому вигляді має тістоподібну консистенцію. Цінується такий мед не менше липового.
Вирощування медоносної фацелії та отримання насіння
Фацелію можна вирощувати в змішаних посівах із культурними рослинами, на спеціально відведених для посівів ділянках поблизу пасіки, а також у міжряддях саду. У полях її можна висівати в паровому клину на таких ділянках, які можуть бути засіяні лише навесні наступного року та між просапними рослинами. Під рослину фацелію медонос можна використовувати навіть незручності, на яких вона не перестає бути багатим медоносом.
Для того щоб забезпечити бджіл хабарем у безвзяточний час, бджоляру необхідно навчитися отримувати насіння рослини фацелію медонос у себе в господарстві. Перед посівом фацелії потрібно провести культивацію ґрунту з його одночасним боронуванням. Висівають насіння фацелії на глибину від 2-х до 3-х сантиметрів. Насіння, що висівається для медоносних цілей, повинно бути не нижче 2-го класу якості, ну, в крайньому випадку, не нижче третього. На один гектар землі має припадати приблизно десять кілограмів насіння. Найбільшу схожість дають насіння фацелії в тому випадку, якщо вони висіяні разом із посівом ранніх ярих культур.
При вирощуванні цієї медоносної рослини на насіння дуже важливо не пропустити момент її збирання. Велике і повноцінне насіння фацелії, яке в майбутньому дасть хороший урожай, одержують після дозрівання перших квіток. При цьому потрібно ретельно стежити за їх дозріванням, тому що фацелія медонос цвіте тривалий час. Посіви необхідно убирати після того, коли 2/3 насіння на суцвітті набудуть світло-коричневого відтінку. Для прибирання найкраще вибрати теплий та сонячний день.
Рано-вранці, коли ще не так сухо, рослина фацелію медонос скошується у валки і цим валкам дають вилежатися протягом 4-х, 5-ти днів з метою їхнього підсихання. Після цього фацелію збирають та обмолочують. Насіння необхідно відразу ж очистити, в іншому випадку вони можуть втратити схожість внаслідок можливого зволоження та висихання. Потім очищене насіння знову підсушують і вдруге очищають. Для зберігання годиться насіння фацелії, що має вологість не більше 14 відсотків.
